Voorgerechten
Chicken Samosa
10
Huisgemaakte pastei gevuld met geselecteerde kruiden en tamarind chutney.
Lamb Samosa
11
Huisgemaakte pastei gevuld met geselecteerde kruiden en tamarind chutney.
Vegetarian Samosa
9,5
Huisgemaakte pastei gevuld met geselecteerde kruiden en tamarind chutney.
Onion Bhaji
9,5
Knapperige gefrituurde uien bereid met Indiase kruiden en koriander.
Maccher Chili
14,5
Gefrituurde vis met ui, geselecteerde kruiden in Bengali stijl.
Bhuna Prawn Puri
14,5
Bengaalse garnalen, paprika, ui & huisgemaakte puri.
Curry soep
9
Soep met chili peper, kip, linzen en koriander.
Indian grills
Op houtskool gegrild in onze traditionele klei-oven
Spicy Chicken Tikka
10
Gemarineerde kipfilet in pittige kruiden.
Seekh Kabab
11
Awadhi style lamsgehakt, verse limoensap & mint chutney.
Jal Tarang
14
Op houtskool gegrilde verse zalm, chilli peper & geselecteerde Indiase kruiden.
Hot Chicken Wings
10,5
Pittige kipvleugels, spicy chilli peper & rode uien.
Char-grill Chingri
13
Wilde tijger garnalen, gemalen kruiden & kashmiri chilli.
Tandoori Paneer Tikka
9,5
Gegrilde huisgemaakte Indiase kaas, kashmiri chilli & limoensap.
Chargrilled sharing platter for 2
21,5
Een selectie van Tandoori gerechten.
Chicken Tandoori
23,5
Delhi stijl gegrilde kippenbout op smaak gebracht met geselecteerde kruiden.
Chicken Tikka
24
Tandoori gegrilde malse kipfilet, yoghurt & kashmiri chili.
Garlic Chicken Tikka
24
Tandoori gegrilde malse kipfilet gemarineerd met yoghurt en verse knoflook.
Lamb Tikka
26
Langzaam gegaarde lamsvlees op smaak gebracht met garam massala & bengali mosterd.
Royal Tandoori Mixed Grill
29,5
Een selectie van tandoori gerechten.
Tasting menu
85 voor 2 personen
Appetizer
Curry soep
Soep met chili peper, kip, linzen & koriander.
Main courses
Lamb Bhuna
Lams curry in een dikke saus, uien, tomaten & koriander.
Royal Tandoori Mixed Grill
Een selectie van Tandoori gerechten.
Dessert
Mango IJs
Huisgemaakte Mango Sorbet ijs.
Hoofdgerechten
Klassieke recepten
Chicken Tikka Massala
24
Massala curry met ui, knoflook, paprika en koriander.
Lamb Tikka Massala
25,5
Massala curry met ui, knoflook, paprika en koriander.
Chicken Balti
23,5
Lichtkuidige balti saus, yoghurt, tomaat & geserveerd in een traditionele Balti pan.
Lamb Balti
25
Lichtkuidige balti saus, yoghurt, tomaat & geserveerd in een traditionele Balti pan.
Butter Chicken
23,5
Gemarineerde kipfilet, romige botersaus, cashewnoten en amandelen.
Chicken Madras
24
Pittige Zuid Indiase curry met geselecteerde kruiden en koriander.
Lamb Madras
25,5
Pittige Zuid Indiase curry met geselecteerde kruiden en koriander.
King Prawn Madras
26,5
Pittige Zuid Indiase curry met geselecteerde kruiden en koriander.
Chicken Biryani
23,5
Aromatische basmati rijst & Indiase kruiden.
Lamb Biryani
24,5
Aromatische basmati rijst & Indiase kruiden.
Chef's creation
Deshi Murg
23,5
Medium pittige kipcurry, groene peper, ei en huisgemaakte kruiden.
Chicken Tikka Massala zoet
24
Milde curry, Tandoorisaus, amandelen, rozijnen en gemalen kokos.
Lamb Tikka Massala Zoet
25,5
Milde curry, Tandoorisaus, amandelen, rozijnen en gemalen kokos.
King Prawn Massala Zoet
26,5
Milde curry, Tandoorisaus, amandelen, rozijnen en gemalen kokos.
Chicken Rezala
23,5
Aromatische kipcurry uit Dhaka met yoghurt, tomaat en koriander.
Chicken Jhal Mukh
24
Pittige Bengaalse curry, groene peper en koriander.
Lamb Jhal Mukh
25,5
Pittige Bengaalse curry, groene peper en koriander.
King Prawn Jhal Mukh
26,5
Pittige Bengaalse curry, groene peper en koriander.
Calcutta Bhuna Ghost
25,5
Kruidige curry uit Oost-India op smaak gebracht met kardemom, paprika en geselecteerde kruiden.
Vegetarisch
Zoete Paneer Massala
22
Huisgemaakte Indiase kaas, geselecteerde kruiden, tandoorisaus, room en amandelen.
Bhindi Do Pyaza
21,5
Verse okra, ui, tomaat & indiase kruiden.
Saag Paneer
22
Huisgemaakte Indiase kaas met verse spinazie en indiase kruiden.
Panch Phoron Aloo Gobhi
21,5
Aardappelen en bloemkool bereid met 5 verschillende kruiden in Bengali stijl.
Chana Massala
20,5
Kikkererwten met gemengde kruiden, bereid in currysaus.
Seafood from Bengal
Maccher Jhol
27,5
Verse zeebaars curry uit West Bengal, green chilli, tomato paste en verse koriander.
Chingri Massala
26,5
Kruidige garnalencurry op smaak gebracht met tomaat, fenugreek & garam massala.
Bijgerechten
Mixed Pickle
2,5
Mango Chutney
2,95
Extra Basmati rice
4,5
Egg pullaw rice
7,5
Pittige currysaus
5
Komkommer Raita
3
Huisgemaakte Salade
3,5
Verse groenten
8
Yellow dal
8
Rode linzen met knoflook.
Nan Brood
Naturel Nan
3
Butter Nan
4
Cheese Nan
5
Garlic Nan
5,5
Keema Nan
6,5
Peshawari Nan
6
Cheese Garlic Nan
7
Desserts
Mango Kulfi
9
Huisgemaakte Indiaas dessert met mango, kokos, kardemom en pistachenoten.
Shemay
8,5
Huisgemaakt Bengaalse melkdessert met vermicelli, kokos en pistachenootjes.
Mango Sorbet
8,5
Huisgemaakte Mango sorbet ijs.
Dame Blanche
8
Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom.
Witte Wijnen
Witte wijnen per glas
2022 Gascogne La Marina IGP Côtes, Frankrijk
6
30
Een heerlijk aromatische en sappige witte Gascogne. De verleidelijke neus heeft de typische Gascognetonen van citrus en grapefruit, evenals tonen van peer en perzik.
2022 Raposinha Branco – Antão Vaz, Arinto, Sauvignon Blanc, Portugal
6,5
32,5
De smaak is zalvend met een verfijnde verschonende frisheid van wit fruit. De afdronk is bovengemiddeld geconcentreerd met veel smaak en een schitterende balans.
2022 Riesling Weingut Heymann Löwenstein, Duitsland
13,5
68
Fantastische Riesling! De smaak is zeer geconcentreerd en krachtig! En deze verrukkelijk smaak blijft lang hangen. De afdronk is droog.
2023 Sauvignon Blanc Ahi Ka Blackmore Marlborough, Nieuw - Zeeland
8,5
42,5
Werkelijk verrukkelijk. Geen simpele formule-wijn voor de massa maar een serieuze cuvée van niveau.
2024 Chardonnay Kumeu River Village, Nieuw – Zeeland
9
45
Een wijn van soevereine klasse, romig en rond op het palet, met sappig steenfruit, een beetje brioche, een licht rokerige toets en een energie-ke en frisse finale.
2023 Gewürztraminer D’Alsace Domaine Bruno Sorg, Frankrijk
9,5
47,5
Topwijn met de prachtige geur van concentratie aan bloemen en tropisch fruit. De afdronk is breed en intens met een gemiddelde lengte.
2023 Muscat Juan Gil Blanco, Spanje
7,5
37,5
Heerlijk sappig, strak omwikkelde pitfruit en honing aroma´s. Past mooi bij onze keuken.
2019 Sémillon Tim Adams Clare Valley, Australië
10
50
Voor de liefhebbers van Chardonnay, maar die eens wat anders willen proberen. Deze aromatische wijn heeft een geweldige balans en een royale smaak.
2023 Verdejo Belondrade Quinta Apolonia, Spanje
10,5
52,5
Een prachtige Verdejo! Zuivere aromas van exotisch fruit, florale tonen en een hint van kruiden.
Premium witte wijnen per glas
2023 Chardonnay Babylonstoren, Zuid–Afrika
14
70
Een schitterende houtgerijpte premium Chardonnay van Babylonstoren: geheel in de stijl van een klassieke witte Bourgogne met de intensiteit van het rijpe fruit van de Nieuwe Wereld.
2021 Condrieu Le Grand Vallon Francois Villard, Frankrijk
21
105
Deze Condrieu kan als topreferentie dienen voor wat er met viognier te bereiken is. Exceptioneel lekker.
2018 Rioja Alta Blanco Hermanos Emperatriz Viñedo Singular DOCa, Spanje
17
90
Deze prachtige witte Rioja is een heuse keizerin op zichzelf.
2022 Sancerre Jean Reverdy et Fils, Frankrijk
13,5
67,5
Topniveau Sauvignon Blanc uit de Sancerre.
2021 Chenin Blanc Ahrens Family Hometown Old Vine, Zuid - Afrika
16
80
Een van de beste Chenin Blanc van Zuid -Afrika. Honingtonen, rijpe abrikoos. Perfecte zuurgraad. Stuivend met florale afdronk van witte peer en marsepein.
Rosé Wijn
2022 Lush Rosé , Frankrijk
6
30
Heerlijke geuren van rode bessen , frambozen en een lichte hint van kruidigheid.
2023 Domaine De Jale Provence, Frankrijk
10
55
Prachtige rosé. In de neus aroma’s van grapefruit, perzik, wilde rozen en subtiel wat Provencaalse kruiden.
Champagne / Mousserend
Per glas
Billecart-Salmon Brut Réserve, Frankrijk
15
Simpelweg verrukkelijk deze bubbel! Een heerlijke Brut van Chardonnay, Pinot Noir en pinot Meunier van diverse Premier en Grand Cru wijn-gaarden rondom Epernay.
Billecart-Salmon Brut Rosé, Frankrijk
22,95
Licht roze van kleur, aanhoudende, rustige mousse. Verrassend fris en elegant op de tong, uitstekende finale.
Per fles
Billecart-Salmon Brut Réserve , Frankrijk
89
Simpelweg verrukkelijk deze bubbel! Een heerlijke Brut van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
Billecart-Salmon Brut Rosé, Frankrijk
120
Licht roze van kleur, aanhoudende, rustige mousse. Verrassend fris en elegant op de tong, uitstekende finale.
Nyetimber Classic Cuvee, Verenigd Koninkrijk
72
Een perfecte balans tussen elegantie, complexiteit en intensiteit. De wijn wordt gemaakt van een klassieke blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier-druiven. Intense bubbel maar toch ook zeer delicaat , elegant en complex.
Perrier-Jouet Blanc de Blanc, Frankrijk
115
Perrier Jouet Grand Brut is het toppunt van elegantie, gemaakt door het gerenommeerde Maison Perrier Jouet. Deze champagne is een streling voor het gehemel te met zijn fijne bubbels en romige textuur.
Perriet-Jouet Belle Epoque 2012, Frankrijk
350
Dit is een iconische en tegelijkertijd zeldzame champagne. De champagne combineert het beste van vakmanschap op het gebied van blenden met de hoge kwaliteit van de wijngaarden die men bij het wijnhuis in bezit heeft.
Rode Wijn
Rode wijnen per glas
2023 Tempranillo Bomba, Spanje
6
30
Dit is een superzwoele rode wijn die bijna ontploft in je mond! Gemaakt van de Tempranillo druif met 3 maanden houtrijping, dat maakt deze wijn een geweldenaar in zijn klasse.
2023 La Fameux Grande Reserve, Frankrijk
7
35
De Fameux is een heerlijke rijpe ronde wijn gemaakt van Shiraz, Grenache en Mourverde
2022 Fiume Douro Red Blend, Portugal
6,5
32,5
Fantastische wijn uit Portugal, gemaakt van port druiven.
2022 Pinot Noir Amayna, Chili
14,5
72,5
Prachtige Pinot Noir! Zachte, ronde, mondvullende tannines zorgen voor een zuivere, elegante en aanhoudende afdronk vol persoonlijkheid.
2022 Merlot Teusner Moments of Clarity, Australië
9
45
Een heerlijke elegante rode wijn uit Zuid-Australië. Het beschikt over heerlijke smaken van rijpe pruimen, bramen en een vleugje vanille, met zachte tannines en een fluweelzachte afdronk.
2018 Amarone Tinazzi La Bastia della Valpolicella DOCG, Italië
14,5
72,5
Deze Amarone opent geweldig met kruidige aroma’s van jeneverbes en kruidnagel en donker, sappig fruit. Een briljante Amarone-ervaring.
2020 Rioja Alta El Jardín de la Emperatriz Tinto DOCa, Spanje
8,5
42,5
Geweldige glas wijn. De wijn heeft een groot mondgevoel, zachte tannine en een elegante afdronk waarin de rode vruchten de hoofdrol spelen.
2022 Shiraz Spice Trader Heartland, Australië
8,5
42,5
Voor de liefhebber van volle en krachtige wijnen, dit is een geweldige Shiraz uit Australië.
Premium rode wijnen per glas
2019 PSI Dominio de Pingus, Spanje
15
75
Een topwijn uit Ribera del Duero. Tempranillo van de hoogste niveau.
2020 Zinfandel Ridge Dry Creek Valley East, Verenigde Staten
17
85
Weergaloze Zinfandel. Medium tot volle body met rijke frambozen in de mond en goed omhulde tannines.
2021 Shiraz Cabernet Sauvignon Glaetzer Anaperenna, Australië
16
80
Wat een wijn! Barossa Valley voor de Bordeaux-liefhebber. Energiek en gepolijst, met zware bes en donkere kers, ceder en vanille, specerijen en grafiet.
2021 Le Difese IGT Toscana Tenuta San Guido, Italië
14,5
72,5
De geweldige instapper van Tenuta San Guido, het befaamde wijnhuis achter de Sassicaia. Deze Difese laat zien waarom San Guido tot de wereldtop hoort. Kracht, power en complexiteit in één.
2022 Nebukadnesar Babylonstoren , Zuid - Afrika
15
75
Een geweldige bordeaux blend. Nebudkadnesar is één van de beste wijnen uit Zuid Afrika.
Exclusieve Wijn
Witte wijnen
2022 Saint Aubin Blanc AOC Domaine Sylvain Langoureau, Frankrijk
80
Aroma’s van rijp fruit (abrikoos, perzik) met een subtiele invloed van het eikenhout, een toets vanille en wat kruiden.
2021 Saint-Aubin 1er cru en Remilly Sylvain Langoureau, Frankrijk
92,5
De meest bekende en gewilde 1er Cru-wijngaard in Saint-Aubin is “En Remilly”.
2015 Meursault Monopole Francois Gaunoux, Frankrijk
170
Een wereldklasse Meursault!
2021 Chassagne Montrachet Domaine Sylvain Langoureau, Frankrijk
110
Een prachtige balans tussen het fruit en de terroir-tonen. Top wijn!
2021 Puligny-Montrachet Dom.Dupont-Fahn, Frankrijk
120
Gemaakt van 100% Chardonnay en dus met de hint van boter.
2022 Chardonnay Kumeu River Hunting Hill, Nieuw-Zeeland
92,5
De intensiteit, de complexiteit, de graad van verfijning, alles is bij Hunting Hill van een ander niveau. Hier ervaar je de opwinding die we associëren met het beste uit de Bourgogne. Wat een weergaloze wijn is dit!
2022 Chardonnay Kumeu River Mate’s, Nieuw-Zeeland
95
Kumeu’s vlaggenschip. Heeft de intensiteit en complexiteit met Hunting Hill gemeen, maar waar die wijn dat koppelt aan precisie en finesse verbindt Mate’s het met pure rijkdom en kracht. Hoort thuis tussen ‘s werelds beste Chardonnays.
2020 Chardonnay Cullen ‘Kevin John’ Margaret River, Australië
150
Een van de beste Chardonnay’s van de wereld! Dit is de benchmark van Margaret River.
2022 Pouilly-Fumé Barre à Mine Michel Redde Frankrijk
100
Topniveau Sauvignon Blanc uit de Franse Loire.
2016 Ermitage Blanc Le Reverdy Ferraton Pére, Frankrijk
160
Dit is een witte superwijn gemaakt van 50% Marsanne druiven en 50% Roussanne druiven. Een zalige neus met de geur van zeer rijpe perziken en abrikozen en wat toast van het hout.
Rode wijnen
2017 Chateau Musar Bekaa Valley Libanon, Frankrijk
100
Deze Chateau Musar geldt als één van de meest bijzondere wijndomeinen in de wereld. 34% Cabernet Sauvignon, 33% Carignan, 33% Cinsault.
2020 Gevrey Chambertin Combes Du Bas, Frankrijk
150
Prachtige Pinot Noir. Vol, met prachtig zachte tannines, met precies de juiste hoeveelheid scherpte.
2020 Margaux Grand Gru Classé Château Du Tertre, Frankrijk
95
Château du Tertre bestaat uit elegantie, sappigheid, frisheid, een fruitig karakter en zachte tannines. Uitstekende structuur. De combinatie van de druiven zorgt voor een geweldige wijn.
2019 Pomerol Chateau La Croix Joseph Janoueix, Frankijk
95
Enorm stijlvol en extreem gebalanceerd, deze prachtige blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon.
2019 Cepparello Isole E Olena Toscana, Italië
140
Een werkelijk fenomenale wijn, die het allerbeste van de sangiovesedruif en het Chianti Classico-terroir uitdrukt.
2019 Barolo Elio Grasso DOCG “Gavarini Chiniera” Langhe, Italië
145
Een wereldklasse Barolo van Elio Grasso. Vol, sappig, zijdezacht, krachtige sobere frisheid, heerlijk lichtrood fruit.
2017 Brunello di Montalcino DOCG Casanova di Neri, Italië
110
Brunello van één van de beste producenten. Deze heerlijke Brunello van grote klasse is vol van geur, elegant, karaktervol met hints van vers rood fruit, zacht en een bijzonder lange afdronk.
2015 La Rioja Alta '904' Rioja Gran Reserva DOCa, Spanje
140
Dit wijnhuis behoort tot de top wijnhuizen van de Rioja. De wijn heeft een medium body, is complex van smaak en voelt zacht in de mond.
2019 Vega Sicilia Alion Ribera del Duero, Spanje
135
De Alion is een fantastische uitdrukking van Ribera del Duero topklasse. Wereldklasse en gewoon een zeer groots glas. Een wijn die open bloeit in het glas.
2016 Vega Sicilia Pintia, Spanje
125
Pintia 2016 is een prachtige rode wijn uit Toro, Spanje. Deze prachtwijn van Vega Sicilia wordt gemaakt van Tinta de Toro (Tempranillo) druiven.
2021 Shiraz The Standish Barossa Valley, Australië
120
Verbazingwekkende aroma’s kruidnagel, kruiden en zwart en blauw fruit. Viooltjes ook. Volle body met romige tannines. Zeer verfijnd en stijlvol glas.
2021 Glaetzer Amon-Ra Shiraz, Australië
105
Ben Glaetzer’s Big Boy. Een wijn met een iconische status. Een unieke drinkervaring op het allerhoogste niveau.
2016 Glaetzer Eye of Ra , Australië
315
Een wijn met verbazingwekkende kracht en complexiteit, gecompenseerd door voorbeeldige elegantie. Er zijn alleen 48 exemplaren hiervan in Nederland en België.
2019 Diana Madeline Cullen Wines, Australië
129
Een Cabernet-blend van wereldklasse. De onbetwiste nummer één in Margaret River, de Cabernet-blend die als ijkpunt geldt voor de rest, is de Cullen Diana Madeline.
2021 Pinot Noir Tolpuddle Tasmanië, Australië
115
Beste Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld volgens Decanter. Wat een weergaloze wijn! Verslaat menig Pinot Noirs uit de Bourgogne.
Indiase dranken
Mango Lassi
3,9
Cobra Indian Beer
3,9
Kingfisher Indian Beer
3,9
Cognac
Maxime Trijol Grand Champagne V.S.O.P.
6,5
Menard V.S.O.P.
5,75
Vallein Tercinier Hors dÁge XO
16
Calvados Chateau De Breuil V.S.O.P.
5,5
Bertrand V.S.O.P.
8
Whisky
Caol Ila 12, Scotland
6,9
Laphroaig 10, Scotland
6,5
Glenfarclas 12, Scotland
7
Redbreast 12, Ireland
7,5
Amrut Fusion Single Malt, India
7
Rampur Vintage Select, India
8
Yamazaki Distiller’s Reserve, Japan
16,5
Hibiki Japanese Harmony, Japan
14
Indri Trini The Three Wood, India
7,5
Indri Dru Cask Strength, India
8,5
Likeuren
Tequila Don Juli Anejo
7,5
Saliza Amaretto
6,5
Glayva Whisky Likeur
6
Edradour Cream
6
Valhalla Nordic Herbal Likeur
6
Vodka
Wyborowa
4,75
Zubrowka Bison Grass
4,75
Beluga Noble Russian
5,75
Konik Tail
6,5
Reyka Vodka
7,5
Rum
Koko Kanu Coconut, Jamaica
5,5
Zacapa Centenario 23, Guatemala
7
Old Monk, India
6
Diplomatico Reserva Exclusiva, Venezuela
6,75
Clément 15, Martinique
11
